اهداف و چشم انداز
محورهای موضوعی مجله
- ماندگاری و ذخیره سازی فراورده های غذایی و تولیدات کشاورزی
- فناوری های نوین در زمینه نگهداری مواد غذایی و کشاورزی
- زیست فناوری مواد غذایی و تولیدات کشاورزی
- سنتز و شناسایی نگهدارنده های سالم جهت فراورده های غذایی و کشاورزی
- فساد مواد غذایی
- روش های کنترل بیولوزیک مواد غذایی و تولیدات کشاورزی
- اندازه گیری ریز مغذی ها ، باقیمانده سموم و آفت کش ها در تولیدات کشاورزی
- کود های بیولوزیک
- سایر حوزه های نوین مرتبط.