محورهای موضوعی مجله

• ماندگاری و ذخیره سازی فراورده های غذایی و تولیدات کشاورزی 
  
• فناوری های نوین در زمینه نگهداری مواد غذایی و کشاورزی
• زیست فناوری مواد غذایی و تولیدات کشاورزی
• سنتز و شناسایی نگهدارنده های سالم جهت فراورده های غذایی و کشاورزی
• فساد مواد غذایی
• روش های کنترل بیولوزیک مواد غذایی و تولیدات کشاورزی
  
• اندازه گیری ریز مغذی ها ، باقیمانده سموم و آفت کش ها در تولیدات کشاورزی
• کود های بیولوزیک
•  سایر حوزه های نوین مرتبط.